Збільшення споживання часнику може мати позитивний вплив на рівень холестерину.
Сирий часник містить сполуку під назвою аліцин, яка позитивно впливає на здоров’я серця. Про це пише Verywell Health у статті, зміст якої перевірила дієтологиня Еллісон Герріс.
Тим, хто вирішив збільшити кількість часнику в раціоні для зниження рівня холестерину, рекомендують спочатку проконсультуватися з лікарем. Більшість людей добре переносять цей продукт, але іноді можуть виникати небажані ефекти.
Згідно з інформацією Національного центру комплементарної та інтегративної охорони здоров’я, вживання часнику може призвести до болю в животі, алергічних реакцій, неприємного запаху з рота та тіла, газоутворення, нудоти.
Також існує ризик кровотечі, особливо якщо ви вже приймаєте препарати для розрідження крові. Крім того, вплив часнику на вагітних жінок і тих, які годують грудьми, до кінця не вивчений.