Яка норма яєць в день для дорослих і дітей
Лікарка-дієтологиня Євгенія Розум розповіла, скільки яєць можна їсти на день дорослим та дітям, чому не варто перевищувати встановлену норму та кому цей продукт взагалі протипоказаний.
За словами дієтологині, для дорослої здорової людини оптимальна кількість яєць на день — від 1 до 3 штук. Відповідно, на тиждень це становить від 7 до 21 яйця. Точна кількість, яку можна споживати щодня, залежить від індивідуальних потреб та способу життя людини.
Щодо дітей, лікарка зауважила, що для неповнолітніх існують вікові обмеження. Оскільки дитячий організм ще формується, кількість жирів, навіть корисних, має бути помірною.
Дітям віком від 1 до 3 років можна давати від половини до одного яйця на день. Дітям від 4 років рекомендується споживати не більше однієї штуки на добу. Така кількість буде оптимальною для них.
Чи можна їсти 5 яєць на день і більше: ризики для організму
Дієтологиня пояснює, що споживання 5 яєць на день не призведе до катастрофічних наслідків, проте це значна кількість для більшості людей.
Основна причина, чому не варто вживати багато яєць, — це високий вміст жирів. В одному жовтку міститься в середньому 5-6 грамів жиру. Якщо з’їсти 5 яєць, це дасть до 30 грамів тваринних жирів на день, що становить майже всю добову норму.
Доросла людина в середньому повинна споживати 50-60 грамів жирів на день, причому більша частина (30-40 грамів) має бути рослинного походження. Яйця містять корисний жир – холестерин (ліпопротеїни високої щільності), але його споживання також потребує контролю. У середньому 2-3 продукти можуть містити добову дозу холестерину. Саме тому важливо знати, скільки яєць можна їсти на день дорослому, щоб не перевищувати свою норму.
Варто враховувати, що протягом дня людина може вживати інші продукти, що містять холестерин, наприклад, яловичину, свинину чи курятину. У такому разі ідеально обмежуватися 1-2 яйцями.
Епізодичне споживання 5 яєць на день можливе як виняток, особливо для людей зі значним фізичним навантаженням (наприклад, спортсменів). Однак краще уникати цього, оскільки білок слід отримувати з різних джерел, а не лише з яєць. Здоровий раціон має бути різноманітним.
Тому найкращий варіант — обмежити споживання яєчних страв. Максимально допустима кількість яєць на день — 1-2 штуки (іноді 3). Решту білка можна отримати з риби, різноманітного м’яса, птиці. Важливо зазначити, що деякі мікроелементи та вітаміни в більшій кількості містяться саме в м’ясі та рибі, аніж у яйцях.
Чи корисно їсти варене яйце щодня
Якщо ви запитуєте, чи можна їсти яйця щодня, то лікар не бачить у цьому протипоказань, а навпаки, рекомендує. Яйця є корисним продуктом і чудовим джерелом легкозасвоюваного білка. Жовток містить цінні речовини, такі як лецитин та антиоксиданти (зеаксантин і лютеїн), які важливі для здоров’я очей, центральної нервової системи та захисту від ультрафіолетового випромінювання.
