Зелений – колір життя. Соус з петрушки та кмину чудово поєднується з рибними та м’ясними стравами, і будь-який сендвіч з ним чудовий. Приготуйте ці делікатеси, і вони можуть стати одними з ваших улюблених. Під час приготування смакуйте, смакуйте і ще раз смакуйте. Це золоте правило провідних шеф-кухарів світу, які, до речі, завжди раді поділитися своїми рецептами. І саме завдяки їм домашня гастрономія стала такою популярною в усьому світі. Адже майже всі люди люблять смачно поїсти.
ВІДЕО ДНЯ
Кулінарна художниця Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом делікатесу, який варто взяти на замітку.
«Цей соус готується з трав, оливкової олії, часнику та оцту», — каже Елла Іванова. «Він такий смачний, що його неможливо перестати їсти».
Зелений соус з кмином
- 50 г зелені (у мене петрушка, кінза, зелена цибуля)
- 2 зубчики часнику
- Сіль
- 1 столова ложка винного оцту
- 2 столові ложки оливкової олії
- Кмин
- Чорний перець
Змішайте всі інгредієнти та подрібніть їх через блендер. Смачного!
РЕКЛАМА
Нагадаємо вам рецепт вишуканого чорносливу – ідеального доповнення до салатів, бутербродів або соусів.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело
