Іноді шкоду для печінки ми завдаємо не алкоголем і ліками, а звичними поєднаннями продуктів на тарілці.
Одне особливо важко переноситься цим органом, хоча здається цілком невинним.
Мова йде про жирну їжу у поєднанні з великою кількістю цукру. Така «дуетна» дія перевантажує печінку, змушуючи її одночасно переробляти ліпіди та глюкозу, повідомляє кореспондент Біловини.
Коли в організм надходить багато жирів та простих вуглеводів, печінка змушена синтезувати більше тригліцеридів. Це підвищує ризик жирової інфільтрації та порушує обмін речовин.
Особливо небезпечні десерти після ситної м'ясної вечері. У цей момент печінка вже працює на межі, а цукор із солодкого додатково стимулює утворення жирових відкладень.
Таке навантаження може призвести до інсулінорезистентності. Цей стан часто стає провісником метаболічного синдрому.
Лікарі радять розділяти прийом жирної їжі та солодощів хоча б на кілька годин. Це дає печінці час переробити речовини, що надійшли.
Корисно замінювати десерти після густої вечері фруктами з низьким глікемічним індексом. Вони не викликають різких стрибків цукру та легше засвоюються.
Зниження частоти таких поєднань у раціоні допомагає печінці відновлюватися та працювати ефективніше. Орган швидше справляється з детоксикацією та синтезом необхідних речовин.
Усвідомлений підхід до харчування – один із найпростіших способів підтримати здоров'я печінки на довгі роки.
Читайте також
- Після чого не можна пити каву: продукт, що створює ударну дозу токсинів у вашому організмі
- Що станеться, якщо з'їсти банан із молоком: комбінація, яка перетворюється на отруту для вашого шлунка
