Домашні соуси – це смачно, натурально та бюджетно. І цих трьох аргументів достатньо, щоб приготувати такий делікатес. Спробуйте зробити це найближчим часом, адже осінь дарує нам свої дари, щоб ми могли насолодитися ними та пригостити своїх рідних та друзів.
ВІДЕО ДНЯ
Насолоджуйтесь приготуванням їжі – це дуже важливо!
Кулінарна художниця Елла Іванова поділилася з читачами «ФАКТІВ» рецептом делікатесу, який варто взяти на замітку.
«Це дуже ароматний і смачний соус, він готується без олії та часнику», – каже Елла Іванова. «Його можна використовувати як доповнення до м’яса, так і до сиру. Соус готується швидко та легко».
Фруктово-овочевий соус
РЕКЛАМА
- 300 г груш
- 200 г слив
- 300 г болгарського перцю
- 1-2 перці чилі
- Сіль
- 100 г цукру
- 30-50 г оцту 9%
Змішайте шматочки груші, сливи та болгарського перцю, додайте цукор, сіль та оцет. Дайте цій суміші настоятися сорок хвилин. Додайте перець чилі. Варіть все це до м’якості овочів. Подрібніть блендером.
Дайте повністю охолонути, а потім подавайте.
І смачно!
РЕКЛАМА
Давайте згадаємо рецепт курячого паштету з грибами.
Фото з альбому Елли Іванової
РЕКЛАМА
Джерело
