Народна артистка Алла Пугачова зараз, певно, рідко з'являється на кухні, адже перебуває на відпочинку у Юрмалі, де «оцінює» виступи артистів на фестивалі Laima Rendezvous Jūrmala 2023, який проводить її подругам Лайма Вайкуле.
До того ж проживає Примадонна разом з сімейством у шикарній віллі «Марта», де обіди і вечері готує спеціально найнятий персонал.
Але під час проживання в росії Алла Пугачова любила радувати рідних та близьких вишуканими стравами.
Про одну з них розповідає кулінарний сайт.
Для приготування страви «Окунь, запечений у фользі», потрібно 2 кг морського окуня, очищеного та випотрошеного, 2 цибулини, оливкова олія, сіль та чорний мелений перець, 3 лимони.
Спочатку потрібно розігріти духовку до 220 градусів, потім взяти шматок фольги — удвічі більший, ніж сама риба — і загорнути навпіл, щоб фольга була подвійної товщини. Обернути рибу у фольгу і вичавити всередину окуня сік від двох лимонів. Приправити всередині та зовні сіллю та перцем, побризкати оливковою олією.
Загорнути у фольгу і зробити тугий конверт. Запікати 20 — 25 хвилин. Потім залишити на 5−10 хвилин, а перед тим як подавати, полити соком лимона.
Подають рибу на стіл із відвареною та приправленою свіжою зеленню картоплею.
Нагадаємо, раніше «ФАКТИ» розповідали про ще одну страву від Примадонни — спеціфічний дієтичний овочевий супчик з не менш вражаючою назвою «Жери та худни».
