На початку грудня на ринку спостерігалося зменшення оптових розцінок на томати, однак вже до кінця місяця їх вартість збільшилася. Головною причиною цього стали різдвяні та новорічні свята, а також збільшення попиту у зв’язку з ними.
ВІДЕО ДНЯ
Про це інформує проєкт EastFruit, за відомостями якого оптові ціни досягають 80−100 грн/кг ($ 1,90−2,37/кг), в залежності від якості та обсягів партій. І це в середньому на 20% більше, ніж 20 грудня.
Причиною такого швидкого збільшення вартості аналітики проєкту вважають недостатню наявність цієї продукції на ринку, враховуючи завершення сезону. Підтримку цінам у цьому сегменті також надає підвищений попит на тепличні овочі з боку українських покупців напередодні новорічних свят. Додатково, піднесенню цін сприяє дорога імпортна продукція, розцінки на яку відчутно зросли в порівнянні з минулим тижнем. Водночас, обсяг імпортних овочів на українському ринку досить обмежений.
Роздрібні ціни на червоні томати, за інформацією порталу «Мінфін», в Україні з початку місяця зросли майже на 20% — зі 124,5 грн/кг у листопаді до 147,7 грн зараз, рожеві — зі 147 до 179 грн, а «сливка» навіть на 30% — зі 133 до 177 грн.
РЕКЛАМА
Крім того, на думку фахівців EastFruit, розцінки на тепличні томати в Україні поки що залишаються фактично в тому ж самому діапазоні, що і наприкінці грудня 2024 року, проте можливо, що темпи подорожчання даної продукції найближчим часом можуть вповільнитися. Причиною цьому є те, що роздрібні мережі та оптові фірми вже майже завершили формування запасів на період перших тижнів нового 2026 року.
Як інформували «ФАКТИ», томати залишаються звичним компонентом багатьох святкових страв.
РЕКЛАМА