Сир, часник та виноград — ідеальне поєднання. Воно може використовуватися в салатах та намазках. Виноград має бути синіх сортів, солодкий. Доповнюйте салат за бажанням перцем чилі та базиліком. Всі ці інгредієнти можуть бути не тільки декором, але й доповнити смак.
ВІДЕО ДНЯ
Чудово смакує цей салат зі свіжим житнім чи гречаним хлібом. Альтернативою твердому сиру може бути плавлений сирок.
Рецептом страви поділилася кулінарка Ардія Діаманті.
— Смак цього салату будується на контрасті ніжного смаку сиру та гострого часникового, — каже Ардія Діаманті. — Якщо ви не дуже любите гостре, перець можете не додавати. Цибулю замість часнику не використовуйте — смак буде не той.
РЕКЛАМА
Салат з сиром та виноградом
Сир український чи голландський — 200 г
Виноград — маленьке гроно
РЕКЛАМА
Часник — 3 зубчики
Перець чилі (або болгарський) — до смаку
Базилік зелений — 2−3 листочки
РЕКЛАМА
Майонез — 1 столова ложка
Сир натерти на велику тертку, часник — на дрібну. З'єднати, доповнити ягодами винограду та скибочками перцю та заправити майонезом. Прикрасити свіжим базиліком.
І смачного!
Раніше кулінарка Наталія Калніна розповіла, як приготувати дуже смачну закуску зі звичайних буряків.
Читайте також: Салат з огірків на вечерю: поєднання смаків вас здивує
Фото з альбому Ольги Сметанської
