Експерт з харчування Світлана Левицька, яка раніше поділилася рецептом начиненого пирога з фаршем, запропонувала своїм підписникам приготувати соковиті печінкові млинці.
ВІДЕО ДНЯ
«Печінкові млинці – соковитіших не буває! Рецепт простий, але смачніших я в житті не куштувала», – пише вона на своїй сторінці в соцмережах і детально розповідає, як приготувати цю страву.
Інгредієнти:
- Печінка ~ 500 г;
- Морква;
- Лампа;
- Яйце;
- Сметана – 1 ст. л.;
- Борошно – 1 ст. л. з великою гіркою;
- Сіль – 1 ч. л. без гірки;
- Перець за смаком;
- Олія для гасіння та смаження.
Читайте також: Ліверкові рулети: новинка, яка вам точно сподобається
Підготовка:
РЕКЛАМА
- Наріжте печінку дрібними кубиками, додайте яйце.
- Згасіть подрібнену цибулю з морквою, натертою на крупній тертці.
- Змішайте овочі та печінку, додайте спеції та сметану, а також борошно.
- Ретельно перемішайте та викладіть суміш ложкою на сковороду.
- Смажте з обох боків на слабкому вогні.
- Подавайте гарячим.
Раніше фуд-блогер Олексій Крючков поділився рецептом оладок з курячих сердець.
Фото — скріншот
РЕКЛАМА
Джерело
